A indústria de refrigerantes está lutando contra a Ivy League. Em um comunicado, a American Beverage Association condenou o que chamou de “rótulos enganosos” sendo defendido por um grupo de pesquisadores de Harvard.
Os pesquisadores descobriram, em um estudo publicado na segunda-feira na revista Psychological Science, que as advertências gráficas sobre os riscos à saúde associados a bebidas açucaradas, incluindo fotos de dentes apodrecidos, dissuadiram os consumidores de comprar as bebidas.
Mas a associação de bebidas, que representa marcas não-alcoólicas como a Coca-Cola, Pepsi e Pepper, disse em resposta ao estudo que os rótulos de calorias eram uma proteção mais apropriada contra o excesso de açúcar.
“As empresas de bebidas dos EUA concordam que as pessoas devem estar conscientes do açúcar que consomem”, disse o comunicado. “É por isso que incluímos rótulos de calorias em nossos produtos desde 2010 – acreditamos que a melhor maneira de ajudar as pessoas a tomar decisões informadas sobre a quantidade de açúcar que consomem é com rótulos claros e baseados em fatos, e não rótulos enganosos.”
O grupo acrescentou que as taxas de obesidade “continuaram a aumentar, enquanto o consumo de refrigerante caiu, e a indústria de bebidas evoluiu na última década para fornecer mais opções com menos açúcar e menos calorias. Hoje, 48% de todas as bebidas não alcoólicas compradas não têm açúcar e 60% das novas marcas e sabores que chegam ao mercado são bebidas com baixas ou zero calorias ”.
Fonte: Boston Globe
19/06/2018