O volume de bebidas alcoólicas compradas no circuito alimentar caiu um litro em 2017, relata o barômetro da associação “Em moderação!” nesta terça-feira, 6 de novembro. O declínio é mesmo em 5,4 litros no espaço de dez anos.
Esta é uma tendência que se confirma: os franceses bebem menos álcool. Com base em uma amostra de 12.000 domicílios, os dados do gabinete da Kantar Worldpanel compilados para o barômetro anual da associação “Com moderação!” indicam que os consumidores estão bebendo dez unidades de álcool a menos de um ano.
Os franceses nunca compraram tanta bebida alcoólica. A frequência de compras é de 24,8 ocasiões. Os consumidores gastam 325,7 euros por ano para organizar aperitivos ou regar uma refeição. Um portfólio abaixo de 4,8 euros em relação a 2016.
Mesmo no restaurante, os franceses são menos propensos a pedir um copo de vinho ou outra bebida alcoólica. Eles são 44% para pagar este pequeno prazer, 2,6 pontos a menos nos últimos dez anos.
Fonte: Ladepeche
06/11/2018