Os novos hábitos de consumo levaram o setor de refrigerantes a se reinventar com uma maior diversificação em sua oferta para cobrir todas as demandas e momentos. Uma reviravolta motivada também pelo declínio no consumo de bebidas carbonatadas mais tradicionais, que em 2017 resultaram em queda de 1,3% em volume de vendas para cerca de 4.340 Ml. No entanto, no ano passado e o que temos visto em 2018 foram marcados por um alto nível de inovação e investimentos, como refletido no Relatório 2018 do setor de Refresco publicado pela Alimarket.
O melhor comportamento por categorias foi para as bebidas à base de chá, que registraram aumento de 8,6% e hoje representam 4,5% das vendas totais. Além disso, os tônicos (2%), juntamente com as bebidas energéticas, foram as outras duas categorias que mais cresceram, 5,9% e 5,6%, respectivamente. Destaca-se, ainda, a transferência contínua de consumo para refrigerantes sem açúcar e com baixo teor calórico, que aumentaram seu volume em 4% e representam 30% do total de refrigerantes. O consumidor está cada vez mais preocupado com sua saúde e cuidados pessoais e as empresas têm ido trabalhar para banir a má imagem das bebidas açucaradas, reformulando e lançando novidades com um perfil mais natural e saudável.
É o que fizeram as empresas Coca-Cola España e PepsiCo Bebidas Iberia. O primeiro, diversificando sua entrada em bebidas vegetais, com AdeS marca e bebidas orgânicos, sob a faixa ‘honesto’ no chá RTD e café, entre outras inovações (Appletiser, Glaceau SmartWater e Capri-Sun). Por seu turno, a PepsiCo inovou em filas com sua nova Pepsi Max, sem cafeína e cal; em bebidas Lipton Ice Tea Green Tea e com versões zero para 7Up e Montain Dew. Ele também lançou uma nova garrafa de vidro retornável de 350 ml para o hotel de três marcas principais: ‘Pepsi’, ‘Kas’ e ‘7UP’ para conquistar presença às refeições.
Enquanto isso, a Schweppes focou sua aposta em bebidas de chá, com a linha ‘May Tea’, assim como nos segmentos premium e adulto, com mixologia e mixagem como um ponto forte. Precisamente, em torno dos misturadores surgiram vários concorrentes, por um lado, a Red Bull, com o lançamento de uma gama de refrigerantes orgânicos; novos sabores Fever-Tree, cuja distribuição está agora grupo Damm, ou alargamento da gama Nordic névoa, vidro e estanho, com novos sabores e refrigerantes produção sucos à base de linha e bolhas finas. A eles será adicionado o desembarque dos mixers ‘Royal Bliss’, também da Coca-Cola, na distribuição, já que até agora eles só tinham presença no trade hoteleiro.
Essa tendência saudável se encaixa muito bem nos engarrafadores de água mineral, que lançam suas propostas em refrescos com base em sua água como pretexto. Assim, a Aguas Danone reformulou toda a gama ‘Font Vella Levité’, que reduziu os açúcares para aumentar a sua naturalidade e limitar a ingestão calórica. Ele também lançou limonada orgânica e laranjada em PET.
Fonte: AliMarket
01/08/2018
