As exportações peruanas de rum e pisco aumentaram 16,9% e 8,2%, respectivamente, no primeiro semestre deste ano, em comparação com o mesmo período do ano passado, informou a Câmara de Comércio de Lima (CCL).
De acordo com a análise Área de Mercado Centro de Inteligência de Comércio Exterior do CCL, os embarques de cachaça totalizou US $ 1 milhão entre janeiro e junho deste ano, em comparação com US $ 904,000 para o primeiro semestre de 2017.
Enquanto as exportações de bebidas com bandeira peruana atingiram US $ 4 milhões no mesmo período, valor superior aos US $ 3,7 milhões registrados no primeiro semestre do ano anterior.
Da mesma forma, os embarques ao exterior de gin e gin, apesar de terem uma produção bastante modesta no Peru , também tiveram uma diferença positiva mínima de 2,2% no primeiro semestre de 2018, em relação às exportações no mesmo período do ano passado.
No entanto, as exportações de cerveja e vinho sofreram quedas consideráveis, de 47,4% e 27%, segundo as estatísticas do coletor.
Com relação ao consumo interno , o presidente do Sindicato dos importadores e comerciantes de vinhos, licores e outras bebidas CCL, Javier de la Viuda , ele disse que, entre os espíritos que consomem mais peruanos, é a cerveja líder da lista.
“O consumo de bebidas alcoólicas por pessoa média no Peru é de aproximadamente 22 bebidas por mês, 18,3 das quais correspondem a cerveja . O vinho está muito longe com 2,3 e licor com 1,4 bebidas “, disse ele.
Andorinha é definida como a quantidade de bebida de uma porção regular, ou seja, uma bebida de cerveja é de 335 ml, uma de vinho de 125 ml e uma de licor de 62 ml.
Durante a realização da V Expo Drinks & Delifood, organizada pela CCL, eles apresentaram mais de 300 marcas nacionais e estrangeiras de vinhos, piscos, rum, espumantes e cervejas artesanais. Os estrangeiros eram da Argentina, Espanha, Portugal, entre outros.
O empresário indicou que os níveis de produção no Peru estão abaixo dos países do nosso meio, como Chile ou Argentina, ou países mais desenvolvidos, como Espanha, Itália ou Estados Unidos, onde as 37 bebidas por mês são facilmente superadas.
“Do CCL insistem em um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas , evitando combiná-lo com outras atividades, como dirigir e, claro, sempre em adultos. Esse consumo moderado e responsável da ampla variedade de produtos de qualidade disponíveis no mercado é o que permite ao consumidor peruano desfrutar de seus momentos de comemoração “, observou.
Fonte: Gestión
19/08/2018
