Os alemães não só gostam de cerveja, mas também são grandes consumidores de vinho. Além de importar de outros países – especialmente da Espanha -, o país alemão se destaca na produção de vinhos e este ano espera-se uma grande safra. Mas os produtores de vinho têm um problema: eles estão ficando sem garrafas de vidro para embalá-lo.
A safra deste ano é de excepcional qualidade e espera-se recuperar o menor volume da safra anterior. A campanha de engarrafamento das primeiras garrafas já começou, mas muitos produtores tiveram que paralisar o processo devido à falta de garrafas de vidro. E parte da culpa por essa falta de estoques também é dos fabricantes de refrigerantes , com a Coca-Cola na liderança, que está respondendo às mudanças nas tendências de consumo.
Adeus ao plástico e de volta ao vidro: O problema do plástico continua muito presente e também a população alemã parece consciente da necessidade de uma mudança nos hábitos de consumo. Assim, grandes empresas de refrigerantes e bebidas estão começando a mudar sua linha de produção para retornar às garrafas de vidro , um retorno ao passado que busca tornar a indústria mais sustentável – e recuperar a confiança do consumidor.
Coca-Cola: Um porta-voz da Coca-Cola na Alemanha reconheceu à Deutsche Welle que está trabalhando em uma campanha para reintroduzir no mercado garrafas de vidro tradicionais de grande formato , sempre coexistindo com embalagens PET. Eles também investiram cerca de 50 milhões de euros em novas linhas de produção de vidro no país, que deverão estar operacionais até o final deste ano.
Não é a única empresa de refrigerantes que está respondendo à demanda dos consumidores por garrafas mais sustentáveis. De acordo com os fabricantes alemães de vidro, nos últimos anos tem havido um aumento considerável na demanda por este material por fabricantes de bebidas e também em outras áreas, como conservas.
Vinho: Ralf Striegnitz, responsável por um dos principais distribuidores de vidro na Alemanha, revelou para a mídia alemã que um poço – marca de refrigerante conhecido no país mudou recentemente uma parte considerável da sua produção de garrafas de plástico para o vidro, e eles precisam de 50 000 e 60.000 unidades a cada hora.
O aumento da demanda deixou a indústria alemã de vidro sem capacidade de resposta suficiente. Os produtores de vinho também querem garrafas muito específicas para embalar seus vinhos, mas os fabricantes não estão interessados em oferecer esse catálogo à la carte . É mais lucrativo investir em uma única tipologia de garrafa em larga escala.
Garrafas: O desaparecimento de pequenos fabricantes e artesãos de vidro deixou o mercado nas mãos de algumas grandes empresas, piorando as perspectivas para os produtores de vinho. Algumas vinícolas têm seus vinhos prontos para serem embalados, mas no momento os clientes terão que esperar um pouco mais.
Fonte: Directo Al Paladar
25/03/2019