Crianças afro-americanas e de baixa renda correm maior risco de problemas de saúde como as maiores consumidoras de bebidas açucaradas.
Crianças e adolescentes na Califórnia estão se enchendo de bebidas esportivas e energéticas que contêm quantidades similares de adoçantes e apresentam os mesmos riscos para a saúde como os refrigerantes, de acordo com um novo estudo pela UCLA Center for Policy Research Saúde.
“Deve haver uma etiqueta de advertência em água com sabor, bebidas energéticas e esportivas que diga: ‘Podemos parecer uma escolha saudável, mas também estamos carregados de açúcar'”, disse Joelle Wolstein, pesquisadora do centro e líder autor do estudo. “As pessoas parecem não saber que essas bebidas têm a mesma quantidade ou quantidades ainda maiores de adoçantes adicionados como o refrigerante”.
Segundo a pesquisa citada no estudo, beber bebidas que contêm adoçantes adicionados está ligado a adultos e crianças com sobrepeso ou obesidade, o que aumenta o risco de desenvolver diabetes tipo 2, doença hepática, cárie dentária e outros problemas de saúde. Quase 1 em cada 3 adolescentes da Califórnia, com idades entre 12 e 17 anos, está com sobrepeso ou obesidade, de acordo com pesquisa anterior feita pelos autores.
Usando os dados do California Health Interview Survey de 2003 a 2014, o estudo foca no consumo regular de refrigerantes, esportes, energia e sucos com adoçantes adicionados pelos californianos de 2 a 17 anos. Os autores descobriram que, em geral, 2 em cada 5 dessas crianças bebiam menos uma bebida açucarada por dia em 2013-14, os dados mais recentes disponíveis.
Mais crianças bebiam bebidas energéticas e esportivas do que refrigerantes em todas as faixas etárias, de acordo com o estudo, que foi financiado pelo The California Endowment . Quinze por cento das crianças de 2 a 5 anos de idade bebem uma ou mais bebidas energéticas ou esportivas diariamente, quase o dobro dos 8% que bebem um ou mais refrigerantes. As taxas para crianças de 6 a 11 anos são 22% e 18%, respectivamente, e para adolescentes, 37% e 34%.
A preferência por bebidas energéticas e esportivas entre adolescentes é uma mudança de cinco anos atrás, quando 43% tinham pelo menos um refrigerante por dia, em comparação com 31% que tinham um ou mais bebidas energéticas ou esportivas.
“Se a tendência continuar, bebidas energéticas e esportivas podem ultrapassar o refrigerante como a principal fonte de açúcar líquido na dieta infantil”, disse Susan Babey , co-autora do estudo e co-diretor do Programa de Doenças Crônicas do centro.
Os autores dizem que o aumento no consumo de bebidas açucaradas é especialmente preocupante porque inverte um declínio de 10 anos. Em 2003, metade das crianças de 2 a 11 anos bebeu pelo menos uma bebida açucarada todos os dias, mas a taxa diminuiu consistentemente, chegando a 26% em 2009. No entanto, a taxa aumentou nos próximos dois anos, para 31% em 2013 14 A taxa para os adolescentes tem um efeito colateral fraco, com a taxa caindo de 65% em 2011-12 para 59% em 2013-14.
As crianças em comunidades específicas são as maiores consumidoras de bebidas açucaradas, o que as coloca em maior risco para futuros problemas de saúde relacionados, de acordo com o estudo. Mais da metade das crianças afro-americanas e multirraciais, 44% dos latinos e quase 40% dos asiáticos têm uma ou mais bebidas açucaradas por dia, em comparação com 34% das crianças brancas. O consumo de crianças de famílias de baixa renda é 13 pontos percentuais maior do que as famílias mais ricas, 46% a 33%, respectivamente.
“É irônico que os fabricantes dessas bebidas apresentem atletas com saúde superior para comercializar bebidas açucaradas para crianças vulneráveis, expondo-as a problemas de saúde quando adultos”, disse Robert Ross, presidente e CEO da The California Endowment. “Em vez disso, esses atletas devem promover às crianças os benefícios de beber água.”
Fonte: UCLA
24/05/2018