O “imposto sobre o refrigerante” da Filadélfia em todas as bebidas açucaradas – com ou sem açúcar – reduziu seu uso entre crianças e adultos que eram consumidores pesados, sem ter um impacto significativo em geral, segundo um estudo publicado pelo National Bureau of Economic Research.
O estudo da Mathematica Policy Research de Princeton, Nova Jersey, Universidade de Iowa e Cornell University coletou dados sobre preço e disponibilidade de mais de 1.200 bebidas açucaradas e não açucaradas em mais de 140 lojas na Filadélfia e municípios vizinhos. Mediu os hábitos de compra antes e depois de 2017, quando o imposto de 1,5 centavo por onça entrou em vigor.
Embora o imposto não tenha um impacto substancial no consumo geral de crianças, entre as crianças que bebiam o equivalente a 20 onças ou mais por dia, o imposto reduziu o consumo em cerca de 22%. Entre as crianças afro-americanas, que têm maiores taxas de consumo de bebidas açucaradas a nível nacional, o imposto reduziu o consumo em cerca de 8 gramas, ou 32 calorias por dia, segundo o estudo.
O custo das bebidas açucaradas aumentou em média 21%; que foi repassado aos consumidores, com os preços subindo mais nos bairros de alta pobreza. As lojas diminuíram a disponibilidade de refrigerantes açucarados e diet e aumentaram os estoques de bebidas não tributadas, como a água engarrafada.
O imposto, promulgado pela Câmara Municipal da Filadélfia e pelo prefeito Jim Kenney, foi confirmado pela Suprema Corte da Pensilvânia em julho. O ex-prefeito de Nova York, Michael Bloomberg, gastou US $ 1,6 milhão para promovê-lo. O ex-prefeito é fundador e proprietário majoritário da Bloomberg LP.
Fonte: Bloomberg
21/09/2018