De acordo com o novo relatório de pesquisa de mercado ” Mercado de Bebidas à Base de Plantas  por Fonte (Amêndoa, Soja, Coco e Arroz), Tipo (Leite e Outras Bebidas), Função (Saúde Cardiovascular, Prevenção ao Câncer, Intolerância à Lactose e Saúde Óssea) e Região – Global Forecast to 2023  , publicado pela MarketsandMarkets ™, o mercado de bebidas é estimado em US $ 11,16 bilhões em 2018 e deverá atingir US $ 19,67 bilhões até 2023, crescendo a um CAGR de 12,0% de 2018 a 2023.

 

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O crescimento do mercado de bebidas à base de vegetais é atribuído ao aumento do número de empresas que penetram neste mercado nascente, adicionando produtos de bebidas à base de leite de amêndoas, leite de soja e leite de arroz ao seu portfólio. Em 2017, uma grande empresa de fabricação de alimentos, a Danone (EUA), adquiriu a The WhiteWave Foods Company (EUA) para expandir sua presença no mercado de bebidas à base de plantas. Além disso, o aumento na tendência de dietas veganas, especialmente em países como o Reino Unido e os EUA, em meio a preocupações éticas em torno do bem-estar animal, gorduras presentes em dietas baseadas em animais e o uso de antibióticos impulsionaram o consumo. de bebidas à base de plantas nesses países.

 

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O segmento de amêndoas é projetado para dominar o mercado de bebidas à base de plantas através do período de previsão.

 

Com base na fonte, o segmento de amêndoas é projetado para dominar o mercado de bebidas à base de plantas, em termos de valor, até 2023. O aumento da demanda por alternativas livres de produtos lácteos; aumento no número de indivíduos intolerantes à lactose nas principais regiões geradoras de receita, como Ásia-Pacífico e África ; aumento nos casos de doenças relacionadas ao estilo de vida, como doenças cardíacas e câncer nos EUA; e o aumento dos casos de obesidade em países em desenvolvimento, como a Argentina , impulsionaram as vendas de leite de amêndoa, tanto em termos de valor quanto de volume. O segmento de leite de amêndoa ganhou popularidade em cafés e restaurantes em todo os EUA.

 

O segmento de leite à base de plantas é projetado para dominar o segmento de bebidas à base de plantas.

Com base no tipo, o segmento de leite baseado em plantas foi responsável pela maior participação no mercado de bebidas à base de plantas, em termos de valor, em 2017. Os fabricantes vêm desenvolvendo alternativas não lácteas, como leite de amêndoa, leite de soja e leite de coco em uma variedade de sabores, que ganhou interesse do consumidor. Eles também estão introduzindo novas fontes, como leite de aveia, leite de caju, leite de arroz, leite de cânhamo e leite de ervilha. Essas fontes alternativas de laticínios ocupam espaços nas prateleiras dos supermercados. A tendência vegana também está ganhando popularidade, com a geração do milênio preferindo as bebidas lácteas tradicionais. Crescentes preocupações com a saúde sobre o consumo de dietas baseadas em animais levaram os consumidores a mudar para dietas baseadas em vegetais.

 

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A Ásia-Pacífico dominou o mercado global de bebidas à base de plantas.

 

O mercado da Ásia-Pacífico foi responsável pela maior parte do mercado de bebidas à base de plantas, em termos de valor, em 2017. A região é formada por bolsões-chave de receita em países como a China e Tailândia , que são alguns dos principais consumidores de plantas. produtos dietéticos baseados. A China é um dos maiores consumidores de leite de soja, considerada a alternativa mais adequada ao leite de vaca. Além disso, a principal fabricante de lácteos do país, a Want Want China Holdings Limited, está expandindo sua base no mercado de bebidas à base de plantas. Além disso, a Tailândia Espera-se que seja um bolso de receita chave nos próximos anos, com dietas baseadas em plantas sendo uma das principais tendências do país em 2018, conforme o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).

 

Este relatório inclui um estudo de estratégias de marketing e desenvolvimento, juntamente com os portfólios de produtos de empresas líderes. Inclui os perfis de empresas líderes como The WhiteWave Foods Company (EUA), Blue Diamond Growers (EUA), Pacific Foods (EUA), Hain Celestial (EUA), SunOpta ( Canadá ), Want Want China Holdings Limited ( China ), Kikkoman ( Japão ), Califia Farms (EUA), The Coca-Cola Company (EUA), Ripple Foods (EUA), WildWood Organic (EUA) e Pureharvest ( Austrália ).

 

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Sobre MarketsandMarkets ™

 

A MarketsandMarkets ™ fornece pesquisas quantificadas em B2B sobre 30.000 oportunidades / ameaças de alto crescimento que terão impacto de 70% a 80% das receitas das empresas em todo o mundo. Atendendo atualmente 7500 clientes em todo o mundo, incluindo 80% das empresas globais da Fortune 1000 como clientes. Quase 75.000 altos funcionários de oito setores em todo o mundo abordam MarketsandMarkets ™ por seus pontos de vista sobre as decisões de receita.

 

Nosso analista de 850 em tempo integral e PMEs da MarketsandMarkets ™ estão acompanhando os mercados globais de alto crescimento seguindo o “Modelo de Engajamento de Crescimento – GEM”. O GEM visa a colaboração proativa com os clientes para identificar novas oportunidades, identificar os clientes mais importantes, escrever estratégias de “Atacar, evitar e defender”, identificar fontes de receita incremental para a empresa e seus concorrentes. MarketsandMarkets ™ agora com 1.500 MicroQuadrants (posicionando os principais players em líderes, empresas emergentes, inovadores, players estratégicos) anualmente em segmentos emergentes de alto crescimento. MarketsandMarkets ™ está determinado a beneficiar mais de 10.000 empresas este ano para seu planejamento de receita e ajudá-los a levar suas inovações / interrupções cedo para o mercado, fornecendo-lhes pesquisas antes da curva.

 

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Fonte: PR Newswire

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