Outro dia, perguntei ao meu filho de 3 anos o que ele queria para o jantar e ele tinha uma palavra para mim: “Coca-Cola”. Eu ri muito com essa (e sugeri comida de verdade), mas de acordo com a Academia Americana de Pediatria (AAP), o consumo infantil de refrigerantes carregados de calorias não é engraçado, na verdade é alarmante.
A AAP está se unindo à American Heart Association para pedir um imposto sobre o refrigerante, bem como outras políticas propostas para legisladores federais, estaduais e locais para reduzir a quantidade de açúcar que as crianças americanas estão consumindo.
A nova declaração de política da AAP, ” Políticas Públicas para Reduzir o Consumo de Bebida Açucarada em Crianças e Adolescentes “, recomenda taxar o refrigerante, limitar a comercialização de bebidas açucaradas a crianças e tornar as bebidas mais saudáveis mais atrativas financeiramente aos pais.
Embora as diretrizes atuais sugiram que as crianças recebam menos de 10% de suas calorias diárias a partir de açúcares adicionados, as pesquisas mostram que as crianças recebem cerca de 17% de calorias adicionadas, com cerca de metade daquelas vindas de refrigerantes e outras bebidas açucaradas, observa a AAP. Em média, as crianças consomem mais de 30 galões de bebidas açucaradas por ano. Isso é suficiente para encher uma banheira, e nem inclui açúcares adicionados dos alimentos “, diz Natalie Muth, principal autora da nova política conjunta. declaração.
“Como pediatra, tenho receio de que essas bebidas açucaradas representem riscos reais e evitáveis à saúde de nossos filhos, incluindo cárie dentária, diabetes, obesidade e doenças cardíacas. Precisamos de amplas soluções de políticas públicas para reduzir o acesso das crianças a bebidas açucaradas baratas”, diz Muth.
O imposto que Muth e seus colegas estão recomendando é um imposto especial de consumo, definido como “imposto sobre fabricantes ou distribuidores de produtos” e não como imposto sobre vendas, embora os impostos tipicamente resultem em consumidores pagando mais na caixa registradora.
As bebidas açucaradas já são tributadas desta forma em algumas partes do país. Berkeley, Filadélfia, Seattle, São Francisco, Albany e Oakland estão taxando essas bebidas e canalizando as receitas para a saúde pública, nutrição e outros programas comunitários. “As comunidades começaram a atacar esse problema com soluções criativas, mostrando que podemos trabalhar juntos para tornar as opções saudáveis mais disponíveis e menos caras para comprar”, diz o Dr. Muth.
Imposto de bebidas da Filadélfia foi introduzido em 2017 e tem sido objecto de vários estudos, como Philly. com repórter Laura McCrystal explicou no início desta semana. “Como o imposto sobre o refrigerante e outras bebidas açucaradas entrou em vigor para financiar escolas pré-K, comunitárias e melhorias em parques, centros de recreação e bibliotecas, os resultados dos estudos foram variados. Os pagos pela indústria de bebidas concluíram que o imposto prejudica as empresas, mas a pesquisa financiada por defensores do imposto sugeriu que não há efeito econômico adverso “, escreveu McCrystal.
Mas algumas das pesquisas feitas sobre o imposto sobre bebidas da Filadélfia se concentraram mais no impacto potencial que está tendo sobre os corpos humanos do que sobre a economia. Um estudo publicado no American Journal of Preventive Medicine descobriu que, dentro de dois meses do efeito do imposto, as pessoas na Filadélfia tinham 40% menos probabilidade de alcançar o refrigerante do que os residentes em outras cidades que não têm o imposto.
Mas os pais não precisam esperar mais estudos na Filadélfia, ou para outros governos locais decidirem taxar as bebidas açucaradas, para começar a fazer a diferença agora. Podemos fazer as mudanças em nossas próprias casas primeiro, oferecendo água com mais frequência e servindo leite em vez de suco de fruta ou suco de fruta.
É importante notar que a AAP não está falando apenas de refrigerante quando faz referência a “bebidas açucaradas”. Embora os sucos e as bebidas à base de suco pareçam mais saudáveis, muitos têm tanto açúcar que seriam incluídos em um imposto sobre bebidas açucaradas. A AAP não recomenda suco de frutas para bebês com menos de um ano de idade e “não mais que 4 onças de suco de fruta por dia para crianças de 1 a 3 anos; 4 a 6 onças para crianças de 4 a 6; crianças de 7 a 14 anos. ”
Fonte: Motherly
27/03/02018