A nutricionista vigiada pela Coca-cola

Académica Marion Nestle andou a ser vigiada, não pelos serviços secretos de qualquer potência, mas por gigantes da indústria alimentar, como a Coca-Cola. A catedrática, que foi diretora do Departamento de Nutrição, Estudos de Alimentação e Saúde Pública na Universidade de Nova York, de 1988 a 2003, podia estranhar que pessoas ligadas à famosa firma […]

Kombucha: bebida milagrosa ou simples tendência saudável?

Os amantes do chá provavelmente já conhecem bem essa bebida, porque o kombucha é feito de chá preto ou chá verde. Esta bebida existe há milhares de anos, mas sua popularidade vem crescendo em nossas regiões há algum tempo. Portanto, é hora de se familiarizar com essa infusão um pouco especial …   Leia também: “É por […]

Refrigerantes e águas minerais impulsionam os lucros da Coca-Cola

Coca-Cola excedeu as estimativas dos analistas para receitas e lucros para as quartas graças terceiros para investimento para cobrir a demanda por novas tendências de consumo, aumentando as vendas de seus baixo teor de açúcar refrigerantes e águas minerais de sua high-end.   O gigante de refrigerantes e sua rival PepsiCo Inc, tem-se centrado na […]

Eles negam que a produção de cerveja no mundo vai diminuir

Recentemente foi publicado um trabalho de cientistas da Universidade de Cambridge e Califórnia, em colaboração com pesquisadores chineses em que advertiu que as alterações climáticas ameaçam reduzir drasticamente a produção de cevada e, portanto, a cerveja aumentaria o preço de forma exponencial.   No entanto, negando o artigo , a Association of Brewers destacou três chaves: a geografia da produção […]

Os consumidores pagariam mais por uma cerveja feita de forma sustentável

A sustentabilidade é uma questão cada vez mais valorizado pelos consumidores , e já completou vários estudos destacando que os produtos alimentares, incluindo informações sobre o caráter sustentável, experimentar um aumento significativo nas vendas em comparação com produtos de homônimos que não fornecem essa informação . Embora se deva dizer que os números variam dependendo do país e da consciência […]

Mercado de Água com Gás 2018: Tendências Futuras, jogadores-chave

Mercado de água com gás     Resumo:  A pesquisa de mercado sobre o Relatório Global de Pesquisa de Mercado de Água Soda é um estudo detalhado e profissional sobre a atual paisagem da indústria de água com gás. Na primeira seção, o relatório fornece uma visão geral básica das definições, aplicativos, classificações e estrutura da cadeia do setor. Visão Geral […]

Cerveja feita com pão velho

Uma empresa que luta contra o desperdício de comida por meio da atualização de alimentos não vendidos quer desviar pelo menos 18 toneladas de pão dos aterros sanitários em um ano para produzir cerveja.     Em novembro, um recém-chegado ao mundo das cervejas de microcervejaria de Quebec entrará em mercearias: a cerveja Loop, feita […]

AB InBev corta dividendos enquanto cerveja continua a ser favorecida

A Anheuser-Busch InBev SA BUD+0.30% reduziu seu dividendo na quinta-feira, ao divulgar lucros menores e volumes mais baixos em vários mercados importantes, ressaltando a luta da fabricante Budweiser pelo declínio do consumo de cerveja.     A empresa belga, que também oferece a Stella Artois globalmente e a Corona fora dos EUA, disse que está […]