Bebidas com mais açúcar vão pagar mais imposto
As bebidas não alcoólicas com mais açúcar vão ser novamente penalizadas fiscalmente, segundo uma versão preliminar da proposta de Orçamento do Estado para 2019 (OE2019). Atualmente, o código dos Impostos Especiais sobre o Consumo (IEC) prevê que as bebidas cujo teor de açúcar seja inferior a 80 gramas por litro ficam sujeitas a um […]
Boas notícias para cervejas ‘verdes’: os consumidores dizem que vão pagar mais por cerveja sustentável
As cervejarias são bastante criativas nos dias de hoje, quando se trata de economizar energia. A Double Mountain Brewery em Oregon usa garrafas de cerveja recarregáveis, a Five & 20 Spirits e a Brewing transforma seus resíduos de grãos e água em composto para a aquicultura, e a Sierra Nevada Brewing Company recupera o dióxidode carbono do ciclo de fermentação. O […]
MAPA estabelece novos parâmetros para bebidas alcoólicas
INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 48, DE 31 DE AGOSTO DE 2018 O MINISTRO DE ESTADO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO, no uso das atribuições que lhe confere o art. 87, parágrafo único, inciso II, da Constituição, tendo em vista o disposto na Lei nº 7.678, de 8 de novembro de 1988, no Decreto nº 8.198, de […]
Heineken na África, o lado obscuro da cerveja industrial
O jornalista Olivier Van Beemen conta como a famosa marca de cerveja holandesa floresceu no continente africano, sob um pano de fundo de corrupção e apoio às ditaduras. A África é hoje um dos continentes onde a cerveja é mais consumida. Aumento do padrão de vida, a classe média obtendo acesso à população: muitos […]
Mercado de guaraná para ver crescimento significativo de 2024
O tamanho do mercado de guaraná pode registrar lucros fortes durante o período previsível devido ao seu uso em confeitaria, alimentos e bebidas e indústrias de cosméticos naturais e ervas. É um suplemento dietético eficaz usado em bebidas energéticas e produtos de perda de peso. Alterando as preferências do consumidor em relação a alimentos e bebidas saudáveis […]
US $ 23 milhões de bolívares por uma cesta de cervejas na Venezuela
Os problemas que a Venezuela está apresentando em termos de aumento de preços de produtos e alimentos não são novos, mas a taxa na qual os preços estão subindo. Particularmente, vimos como um café com leite custa já US $ 1 milhão de bolívares ( uma xícara de café na Venezuela custa 1 milhão de bolívares […]
A ciência explica por que a soda tem um sabor melhor em garrafas de vidro
Existe uma crença popular que diz que os refrigerantes consumidos no vidro têm um sabor diferente e melhor. A ciência responde a essa dúvida A bioquímica e fundadora do laboratório “Science by Design”, Sara Risch, estudou os agentes que afetam o sabor, como calor, luz solar e tempo de armazenamento, entre outros. Em recipientes de […]
O mercado global de bebidas carbonatadas é impulsionado pela crescente popularidade entre os consumidores
A bebida carbonatada é projetada pela adição de dióxido de carbono pressurizado em água com adição de adoçantes e sabor. Os principais fatores de crescimento do mercado global de bebidas carbonatadas estão aumentando a popularidade de bebidas carbonatadas e aumentando a demanda por bebidas carbonatadas dietas entre os consumidores. No entanto, regulamentações governamentais rigorosas de uma só […]
Kombucha, o que é isso?
Nossa primeira experiência com o kombucha, esta bebida fermentada agora popular, foi uma bebida caseira de uma nutricionista um pouco grano. Ela chamou de chá de cogumelos. Soava “fungo”, uma cor opaca e desbotada, com pedaços flutuantes, incluindo algo que parecia um preservativo usado. “É o scoby”, disse ela, borbulhante. Seja qual for o “scoby”, não foi […]
Garrafas de cerveja esmagadas importadas para construção
Havana.- Cuba lançou um projeto este ano que produz blocos para construção apartir de vidro recuperado de garrafas de cerveja importadas que a indústrianacional de reciclagem esmaga para obter areia de sílica , informou a mídia oficial hoje. Empresas na ilha que estão devidamente equipados, vendeu o vidro moído para fábricas de materiais de construção, explicou o diretor-geral de investimento, comunicação e qualidade da União Estadual de Recuperação de Empresas […]