Médico: Imposto de refrigerante está funcionando
Há mais de dois anos, os líderes da Filadélfia reconheceram a necessidade de aumentar o acesso à educação na primeira infância, reparar a infraestrutura em ruínas e melhorar a saúde pública. Através da liderança do Prefeito Kenney, do Departamento de Saúde da Filadélfia e do Conselho da Cidade, foi desenvolvido um plano que financiaria esses […]
A cerveja teria motivado a invenção da agricultura
Para aqueles que têm sede de conhecimento, especialmente sobre as origens de nossa civilização sedentária, a questão é importante. De onde veio essa escolha exaustiva de agricultura, em vez de continuar a caçar e recolher o que uma terra generosa disponibiliza? Dois contendores competem como fermento de nossas sociedades: pão e… cerveja! Proposto por […]
Nutrição – as armadilhas da indústria
Os interesses da saúde pública são baseados em facilitar as opções mais saudáveis. A empresa do sector alimentar é resumido em três palavras: aumentar a rentabilidade “, acusando o renomado pesquisador Miguel Ángel Martínez-González, professor de Medicina Preventiva da Universidade de Navarra e professor visitante na Universidade de Harvard, que acaba de publicar um livro […]
A cerveja teria sido inventada para e por mulheres
É hora de desconstruir um mito. Nenhuma cerveja foi inventada por homens masculinos, como muitos comerciais nos fazem acreditar. Embora a cerveja seja agora um símbolo de virilidade, nem sempre foi o caso. A revista Ulyces divulgou recentemente uma investigação sobre a história subestimada da bebida. Segundo a revista, que realizou um longo […]
A principal aposta da Coca-Cola não são mais refrigerantes
Para a Coca-Cola, as receitas de refrigerantes não crescem mais na mesma proporção que as bebidas não carbonatadas, como água, sucos, chá, entre outras. 12 principais engarrafadores mundiais da Coca-Cola Co., incluindo Continental Arca e FEMSA, bebidas não carbonatadas estão crescendo 4,1% em média, em comparação com menos de 1% de sódio, de acordo […]
Juventude negra ingere menos açúcar depois de imposto sobre refrigerante
O “imposto sobre o refrigerante” da Filadélfia em todas as bebidas açucaradas – com ou sem açúcar – reduziu seu uso entre crianças e adultos que eram consumidores pesados, sem ter um impacto significativo em geral, segundo um estudo publicado pelo National Bureau of Economic Research. O estudo da Mathematica Policy Research de […]
Esta garrafa de cerveja reutilizável pode mudar a maneira como os EUA bebem
Às vezes as melhores ideias são velhas. Enquanto McDonalds e Starbucks estão tentando desenvolver uma xícara compostável do futuro, o estado de Oregon introduziu uma nova garrafa de cerveja de vidro que poderia redefinir a maneira como bebemos cerveja em todo o país. O segredo da garrafa? Pode ser reutilizada. Uma vez que os […]
Cerveja feita de ar
Uma empresa italiana criou uma cerveja ecossustentável que é criada a partir da umidade do ar, uma bebida que garante o mesmo sabor e que respeita o meio ambiente, pois permite uma grande economia de água, segundo seus fabricantes. É um projeto da empresa Birra Flea, localizada na cidade de Gualdo Tadino, na região […]
Imposto sobre bebidas açucaradas também entra em vigor na Irlanda
O imposto sobre bebidas açucaradas também se torna uma realidade na Irlanda . Em 1º de maio , o parlamento irlandês aprovou a lei que introduz um aumento nos preços dos refrigerantes com altas doses de açúcar. A lei segue as etapas de outra semelhante lançada há apenas um mês pelo parlamento britânico que aplicou […]
Mulheres tomam a indústria da cerveja de volta. Sim, de volta.
Pense na última cerveja artesanal que você teve e imagine em sua mente a pessoa que a fabricou. Ele é alto ou baixo? Grande ou pequeno? Hirsuto ou barbeado? A resposta é muito previsível, diz Grace Weitz. Ela trabalha na HopCulture , uma revista online sobre cerveja. “Nove em cada dez vezes você imaginaria a […]